Ingredientes:

1 limón (lima también se puede utilizar)

2 cucharadas de azúcar

50 ml de cachaça

Hielo picado

Instrucciones:

Corta el limón en trozos pequeños y colócalos en un vaso resistente.

Agrega el azúcar al vaso y utiliza un mortero o una cuchara de madera para macerar los trozos de limón y el azúcar. Debes presionar suavemente para extraer los jugos y liberar los aceites esenciales de la cáscara del limón.

Añade el hielo picado al vaso hasta que esté casi lleno.

Vierte la cachaça sobre el hielo y revuelve bien todos los ingredientes con una cuchara larga.

Prueba la caipirinha y ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia.

Decora el vaso con una rodaja de limón en el borde, si lo deseas.

¡Listo! Disfruta de tu refrescante caipirinha con cachaça. Recuerda beber con responsabilidad y compartir esta receta con amigos mayores de edad.

¡Salud!